برگ انجیری یکی از گیاهان دکوراتیو با ظاهری متفاوت و خاص است که به دلیل فرم ظاهری برگها، در سراسر جهان طرفداران زیادی دارد. این گیاه دارای برگهای پهن با بریدگی های منظم است و در گونه های مختلف این شکاف ها طرحهای متفاوتی به خود میگیرند. در صورتی که شما هم از طرفداران این گیاه زیبا هستید در این مقاله همراه ما باشید تا با نگهداری گیاه برگ انجیری و انواع مختلف آن آشنا شوید.

معرفی گیاه برگ انجیری
برگ انجیری با نام علمی ” MONSTERA DELICIOSA ” گیاهی زیبا و پهن برگ، بومی جنگل های بارانی جنوب مکزیک و کلمبیا است و تنها بعضی گونه های آن در ایران یافت میشود. این گیاه بسیار مقاوم است و گزینه ای مناسب برای افراد مبتدی در زمینه گل و گیاه محسوب میشود . ارتفاع برگ انجیری در زادگاهش ممکن است حتی به 30 متر هم برسد. بر روی برگهای این گیاه شکاف و سوراخ هایی وجود دارد که از ابتدا بر رویشان بوده است و کاملا طبیعی اتفاق میافتد.
اما دلیل این شکاف ها چیست ؟! جالب است بدانید که این شکاف ها راهیست برای در امان ماندن گیاه از باران های سیل آسا و بادهای شدید زادگاهش و در صورت نبود این بریدگی ها باد و باران امکان رد شدن از برگ را ندارند و در نتیجه سبب شکستگی آن خواهند شد.
برگ های این گیاه غیر سمی است اما میوهی آن که به ندرت در جایی به جز زادگاهش یافت میشود، حاوی اسید oxalic بوده و برای انسان و حیوانات خانگی سمی است. در صورت خورده شدن میوه آن ممکن است دچار تورم ، تاول و گرفتگی صدا شوید. با وجود گلدار بودن برگ انجیری اکثر افراد به خاطر برگهای زیبایی که دارد آن را در خانه نگه میدارند و میتواند یک زیبایی منحصر به فرد به خانه ی شما اضافه کند. این گیاه ریشه های بلند و طولانی دارد که شبیه به مار است و در فارسی زمان قدیم به آن ” اژبن ( اژ = مار + بن = ریشه ، اشاره به ریشه های مار مانند) ” میگفتند.

با شرایط نگهداری برگ انجیری آشنا شوید
گیاه برگ انجیری به دلیل خلقتش در مناطق گرمسیری، برای رشد به محیطی گرم و مرطوب نیاز دارد و نسبت به تغییرات دمایی حساسیت زیادی از خود نشان نمیدهد. اما برای سبز ماندن و رشد برگهای جدید و زیبا، شرایط ایده آل دیگری نیز باید برای گیاه فراهم شود که در ادامه با آنها آشنا میشویم :
نور مناسب :
با توجه به زادگاه گرمسیری این گیاه و سایه اندازی درختان بلند برروی آن ، نور غیر مستقیم و نیم سایه را ترجیح میدهد. از قرار دادن این گیاه در مقابل اشعهی مستقیم خورشید خودداری کنید چرا که نور شدید برگهایش را میسوزاند. در کنار پنجره نور گیر بهترین شرایط را خواهد داشت و در صورت دریافت نور کم، برگها بیرنگ شده و بریدگی های روی خود را از دست میدهند.
آبیاری :
تنها حساسیت برگ انجیری نسبت به آبیاری زیاد است و حتما باید در فاصلهی بین دو آبیاری 2 الی 3 سانتی متر از خاک خشک شده باشد و سپس اقدام به آبیاری مجدد کنید. در روزهای گرم تابستان تعداد دفعات آبیاری را افزایش دهید و در صورت گرمای شدید هوا بهتر است از راههای افزایش رطوبت هوا مانند غبار پاشی، ساخت جزیره و یا قرار دادن آب در کنار گیاه کمک بگیرید و رطوبت گیاه را تامین کنید تا دچار خشکی برگ نشود.

دما :
برگ انجیری نسبت به تغییرات دمایی حساس نیست و بازه دمایی بین 18 تا 27 درجه برای آن ایده آل است. اما دمای کمتر از 13 و بیشتر از 30 درجه سانتی گراد برای آن مطلوب نیست و حتما در دماهای بالاتر از 30 درجه باید غبارپاشی شود.
رطوبت :
همانطور که گفته شده، افزایش رطوبت برای گیاهان راههای مختلفی دارد اما بهترین راه ایجاد رطوبت برای برگ انجیری ساخت جزیره است. برای ساخت جزیره زیر گلدانی گیاه را پر از سنگریزه و آب کنید و گلدان را روی سنگها قرار دهید به طوری که انتهای آن با آب در تماس نباشد. از طریق تبخیر آب داخل جزیره و بالا رفتن آن از سورخهای زهکشی گلدان، رطوبت گیاه تامین میشود.
در روزهای بسیار گرم میتوانید برگها را غبار پاشی کنید تا رطوبت مستقیما به گیاه اضافه شود. برای غبار پاشی ترجیحا از آب تصفیه شده و یا آب جوشیدهی سرد شده استفاده کنید تا نوک برگها دچار سوختگی نشوند.
کوددهی :
این گیاه به کوددهی زیادی نیاز ندارد و تنها در فصل رشد از کوددهای مناسب آن استفاده کنید. از دادن همزمان دو کود به گیاه خودداری کنید و حداقل 2 هفته بین آنها فاصله بیاندازید.
خاک مناسب :
استفاده از خاک سبک و آماده کاشت یا کمپوست بهترین خاک است. دقت کنید که خاک برگ انجیری باید زهکشی بالایی داشته باشد تا رطوبت اضافه را به خوبی از خود عبور دهد.
تعویض گلدان :
چند عامل وجود دارد که به شما نشان میدهد گیاهتان به گلدان بزرگتری نیاز دارد :
- بیحال بودن برگها در صورت مناسب بودن همه ی شرایط
- بیرون زدن ریشه ها از گلدان
- زردن شدن برگها درصورت بررسی و نبود مشکلات دیگر
درصورت مشاهده ی این عوامل بهتر است که گلدان را با یک سایز بزرگتر تعویض کنید. به طور معمول هر 1 یا 2 سال یکبار نیاز به تعویض گلدان برگ انجیری وجود دارد.

آیا میتوان برگ انجیری را در آب نگهداری کرد ؟!
قلمه برگ انجیری را تا مدت زمان محدودی میتوان در آب نگهداری کرد اما در نهایت برای داشتن رشد زیاد باید آن را به خاک منتقل کرد. برگ انجیری گیاه آبزی نیست و نگهداری آن در آب، این گیاه را مجبور میکند تا خود را با شرایط موجود سازگار کند و همین امر باعث میشود که تا مدت ها بتواند در آب زنده بماند و رشد کند.
پس از انتقال قلمه برگ انجیری به آب، در صورتی که مکان نگهداری آن نور خوبی داشته باشد، پس از گذشت چند هفته گیاه شروع به رشد برگهای جدید میکند. از آنجایی که نگهداری برگ انجیری در آب تنها یکی از نیازهای آن را برآورده میکند، بنابراین گیاه زیاد بزرگ نمیشود و برگهای آن کوچکتر از حد معمول خواهند بود. با این وجود نگهداری برگ انجیری در آب و دیدن ریشه های بزرگ آن در گلدان شیشه ای بسیار لذت بخش است و یک المان مدرن برای دکوراسیون خانه محسوب میشود. همچنین نگهداری برگ انجیری در آب، حمله آفات و حشرات، آلودگیهای خاک، مشکلات آبیاری بیش از حد و … را نیز کاهش میدهد.
شرایط نگهداری برگ انجیری در آب
آب مورد نیاز :
PH آب مورد نیاز برای رشد برگ انجیری نباید پایین باشد تا گیاه بتواند مواد مغذی مورد نیازش را از آن تامین کند. حداقل یکبار در هفته و حداکثر 2 تا 3 روز یکبار آب برگ انجیری را تعویض کنید. تعویض آب اغلب به اطمینان از وجود اکسیژن کافی در آب برای “تنفس” گیاهان کمک میکند. در گیاهان گلدانی، فضای کافی برای گردش اکسیژن در خاک وجود دارد، اما زمانی که گیاه فقط در آب باشد، اکسیژن به مرور زمان کاهش مییابد.
نور :
برگ انجیری در آب نیز مانند نوع خاکی به نور غیر مستقیم زیاد تا متوسط نیاز دارد و میتوانید آن را در نیم سایه نیز قرار دهید.
تمیز کردن ریشه ها :
همزمان با تعویض آب، بهترین زمان برای این است که ریشه های گیاه خود را بررسی کنید و از سالم بودن آن مطمئن شوید. ریشه های لزج، نرم و سیاه را جدا کنید و تنها ریشه های سالم را نگه دارید.

محبوبترین انواع برگ انجیری و شرایط نگهداری هرکدام
1. برگ انجیری Monstera Deliciosa
برگ انجیری دلیکیوسا محبوبترین و رایج ترین گونه آپارتمانی برگ انجیری است که در طبیعت تا 20 متر رشد میکند و بلند میشود. برگهای بزرگ و براق و سبز رنگش میتوانند تا 90 سانتی متر طول و 75 سانتی متر عرض داشته باشند. روی برگهای بالغ، سوراخ یا شکافهایی دارد که به آن فنستراسیون میگویند و در این گونه، شکافها تا لبه برگ امتداد دارند.
نگهداری :
اگر میخواهید یک برگ انجیری غول پیکر همراه با گلدهی داشته باشید، باید بدانید که با نگهداری از آن در فضای آپارتمان این اتفاق نمیافتد. اندازه این گونه بسیار بزرگ است و برای رشد عمودی به یک قیم خزه ای نیاز دارد. نور روشن غیر مستقیم را دوست دارد و مستعد پوسیدگی ریشه است. بنابراین از آبیاری زیاد خودداری کنید و حتما از خاک سبک با زهکشی بالا و گلدان دارای زهکش استفاده کنید.

. برگ انجیری Monstera Borsigiana
این نوع برگ انجیری تنها به یک قیم خزه ای یا چوبی نیاز دارد تا رشد عمودی خود را مانند یک نردبان ادامه دهد.ساقه این برگ انجیری نازک تر از گونه های دیگر است و به همین دلیل برای رشد به یک نگهدارنده وابسته است.
نگهداری :
نگهداری این گونه بسیار شبیه به برگ انجیری Deliciosa است. نور روشن غیر مستقیم و آبیاری بعد از خشک شدن خاک از نیازهای این گیاه است. توجه داشته باشید که در فصل رشد به هرس نیاز دارد.
3. برگ انجیری Monstera Adansonii
برگ انجیری آدانسونی دارای برگهای کوچکتری نسبت به گونه های دیگر است و شکافهای روی برگ آن بسته است. این گونه میتواند در زادگاهش تا 4 متر قد بکشد اما برگهای کوچکش ( تقریبا به اندازه کف دست ) باعث میشود که به طور کلی جثه کوچکی داشته باشد.
نگهداری :
این گونه برگ انجیری به آبیاری زیاد حساس است و بعد از خشک شدن خاک آن را آبیاری کنید. نور روشن غیر مستقیم، خاک سبک با زهکشی بالا و گلدان دارای سوراخ زهکشی از نیازمندیهای برگ انجیری آدانسونی است.

4. برگ انجیری Monstera Obliqua
یکی از کمیاب ترین گونه های برگ انجیری با شباهت بسیار زیاد به گونه آدانسونی است اما در اصل برگهای این گونه بیشترین سوراخ را در بین برگ انجیری ها دارند و شبیه به یک توری رشد میکنند. تفاوت دیگر در ضخامت برگهاست و آدانسونی برگهای ضخیم تری نسبت به این گونه دارد.
نگهداری :
برای جلوگیری از ریزش برگها باید رطوبت دائمی بالای 80 درصد برای آن فراهم باشد و بدون رطوبت کافی، برگ های آن زرد و چروکیده شده و می ریزند. نور مستقیم کم و غیر مستقیم زیاد را میپسندد و به خاکی سبک با زهکشی بالا نیاز دارد. این گیاه به دلیل نداشتن سطح برگ زیاد، در تولید کلروفیل دچار مشکل میشود و به همین دلیل رشد کندی دارد.

منبع: ایران درخت